Em Mértola abriu hoje as portas mais uma Semana Gastronómica da Caça.
Mais de uma dezena de restaurantes daquele concelho estão a participar na iniciativa.
A Semana Gastronómica insere-se em mais uma edição da Feira da Caça que arranca na próxima sexta-feira, no pavilhão Multiusos Expo Mértola.
O certame regressa para promover as potencialidades cinegéticas do concelho de Mértola.
A Semana Gastronómica tem na ementa pratos como açorda de perdizes, coelho frito, javali estofado, entre outros.
João Rolha, Chefe do Núcleo de Apoio à Economia Local e Turismo na Câmara de Mértola, diz que esta é uma oportunidade para saborear dos melhores pratos de caça.
