“O Pão e Azeite” é o tema deste Fim-de-Semana Gastronómico que decorre em Moura.
A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Moura e visa a promoção da gastronomia local e dos produtos da terra como elementos distintivos e autênticos da região, bem como, a valorização da marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
Ontem e hoje, os restaurantes participantes na iniciativa têm apresentado nas suas ementas, pratos tradicionais confecionados com pão e azeite, como a açorda, o caldo de espinafres e as beldroegas.
A autarquia explica que “estes estabelecimentos estão, devidamente, assinalados nos materiais promocionais e identificados com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo””.
A Câmara Municipal de Moura realça o investimento “na promoção da gastronomia regional,
valorizando-a como um bem imaterial do património cultural de Portugal”.
O último Fim-de-Semana Gastronómico deste ano, dedicado ao tema “O São Martinho e Vinho”, está agendado para os dias 9 e 10 de novembro.
