A Cercibeja foi distinguida, recentemente, com o símbolo de agricultura biológica para a sua produção de amêndoa.
Com 6,5 hectares de amendoal, a Cercibeja dedica-se, também, à produção de laranja, mel e hortícolas.
Atualmente, a cooperativa revela que está “a redimensionar e adaptar a produção para novas culturas, onde a exigência de água e a suas adaptações às alterações climáticas sejam fator de sustentabilidade ambiental e económica”.
“A receita desta atividade é reinvestida no departamento agrícola” da instituição, “dotando-o de meios e recursos de produção e conhecimento, com olhos postos no futuro para conseguir receita” para a aquela que diz ser a sua “missão primária de apoiar públicos desfavorecidos”.
De acordo com a Cercibeja, “esta etapa, agora, atingida significa que a próxima produção de amêndoa já é certificada como amêndoa produzida em modo biológico ou orgânico”.
A mesma fonte diz, ainda, que “continua a ser um desafio conseguir manter uma produção regular e sustentável, num mundo onde o agronegócio é a base da produção agrícola”.
Contudo, a Cercibeja considera que não está, “apenas, a produzir qualidade”, está, também, “a melhorar o ambiente, os solos, a qualidade da água, do ar e a biodiversidade”.
