O Laboratório de Química da ACOS-Associação de Agricultores do Sul, recebeu mais um reconhecimento, desta vez por parte do COI – Conselho Oleícola Internacional. Trata-se da única organização intergovernamental internacional com intervenção nos sectores do azeite e das azeitonas de mesa.
“Este reconhecimento, validado após participação em circuitos de análises específicas, vem valorizar o percurso do Laboratório da ACOS ao longo dos 10 anos do seu funcionamento, evidenciando a sua competência técnica”, revela a Associação de Agricultores do Sul.
O Laboratório de Química da ACOS tem vindo a investir em novos equipamentos e no alargamento do número de análises ao azeite. Assim, pretende “dar resposta às necessidades dos vários intervenientes do setor, como sejam olivicultores, cooperativas ou empresas de produção, extração ou distribuição de azeite”, adianta a mesma fonte.
Helena Monteiro, responsável do Laboratório frisa que se trata de um “reconhecimento muito importante”.
